Si ya leíste la nota sobre las grasas de nuestro blog, no podés perderte este mousse riquísimo…
Ingredientes:
- Palta grande, 1
- Dátiles, 4
- Cacao amargo en polvo, 1/3 taza
- Leche de avellanas, 1/3 taza
- Esencia de vainilla, 1 cdita
- Pizca sal
Preparación:
Triturar todo en la licuadora, hasta que quede una crema. Si es necesario agregar más cacao, leche y dátiles (el sabor de la palta debe quedar tapado por los otros sabores).
Colocar en vasitos y decorar con cacao y algún fruto seco si lo deseamos.
Ponerlo en la heladera una hora antes de consumirlo.