¿Por dónde empiezo? Es la pregunta que todos nos hacemos cuando queremos comenzar a cambiar nuestra alimentación. Como no sabemos bien la respuesta, o no confiamos en que el cambio sea el correcto, las dudas nos inundan… Pero, si me pregunto ¿qué es lo necesito?, ¿qué siento en mi cuerpo?
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Beneficios y propiedades medicinales El té se obtiene de las hojas de la planta china Camellia Sinensis y, en concreto, el té verde se prepara a partir de las hojas menos oxidadas y no fermentadas de la planta. Es por esto que el té verde es el que más antioxidantes
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La mayoría de las personas no consideraría que “sentarse” puede representar un riesgo para la salud. Sí estás leyendo correctamente ¡sentarse! Es una posición tan común y cómoda que es difícil de imaginar que podría haber algo malo en ello. En occidente, se tiende a hacer casi todo sentado: comer,
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¿Qué es? La microbiota intestinal (anteriormente llamada microflora intestinal) es el nombre que recibe hoy la población de microbios que habitan en nuestros intestinos.
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¿Qué es? El glutamato monosódico, mejor conocido como GMS, es una sustancia en forma de sal. Se adiciona a muchos productos procesados para mejorar y potencializar su sabor. Es similar al ácido glutámico que es un aminoácido que el cuerpo puede producir por sí mismo.
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¿Qué es? El jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) es un endulzante derivado del jarabe de maíz, el cual se procesa desde ese cereal. El JMAF se utiliza para endulzar alimentos procesados y refrescos. Al igual que el azúcar común, está compuesto por fructosa y glucosa. Se popularizó a
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